Blanc de Noirs, 100% Pinot Noir.

Puissance, structure et finesse : 3 interprétations d’un grand cépage à travers trois champagnes issus de trois terroirs différents.

Blanc de Noirs, 100% Meunier.

Rondeur, fruit et accessibilité : 3 champagnes en cépage Meunier de différents terroirs pour comprendre sa personnalité.

Blanc de Blancs, 100% chardonnay.

Découvrir le caractère, les terroirs et les expressions sensorielles du Chardonnay à travers 3 champagnes et trois terroirs.

Masterclass 6 - Accords Terre

Quel Champagne avec les produits de la terre ?

Gourmandise et structure : Charcuterie, burrata, fromages, foie gras, fraises, chocolats.

Envie d'une pause déjeuner champenoise, au grand air ? Après une dégustation-découverte au domaine, repartez avec votre panier pique-nique composé de produits du terroir.  A savourer sur place ou ailleurs, où bon vous semble !

Quel Champagne avec les produits de la mer ?

Un voyage iodé, de la fraîcheur à la richesse accompagné par notre séléction de Champagnes : huîtres, sardines, saumon (carpaccio, fumé, pâté).

Partez à la découverte de Reims à vélo électrique ! Explorez l'immense patrimoine de la Cité des Sacres et admirez les prestigieuses maisons de Champagne, tout en profitant d'un bol d'air dans les parcs et coulées vertes de la ville. Une aventure mémorable alliant culture et détente sur deux roues !

Partez à la découverte d'Aÿ-Champagne, Petite Cité de Caractère, en profitant de pauses gourmandes chez un vigneron ou dans des boutiques locales pour y déguster les spécialités régionales : Champagne, biscuits roses, ratafia… Une belle occasion d'échanger avec des producteurs ou des artisans

Embarquez à bord de notre véhicule d'époque pour une expérience inoubliable de deux heures à travers le vignoble champenois. Lors de cette balade, nous vous dévoilerons l'histoire fascinante de la Champagne et les secrets du travail de la vigne, qui évolue au gré des saisons.

Découvrez la Vallée de la Marne à vélo électrique au départ de Boursault.

Un après-midi au cœur du vignoble de Champagne, entre vignes, villages et bords de Marne.

Parcourez votre itinéraire à votre rythme et profitez des paysages champenois.

Départ à 14h – Retour à 16h.

Découvrez les célèbres villages et vignobles dans les Coteaux historiques de la Champagne inscrits sur la liste du Patrimoine Mondial de l'UNESCO depuis Hautvillers jusqu'à Mareuil-sur-Aÿ ainsi qu'une famille de producteurs indépendants avec dégustations de 3 Champagnes et des spiritueux champenois.

Venez vivre une expérience unique en Champagne, débutant de Reims. Découvrez Hautvillers et visitez deux producteurs familiaux, avec six dégustations exclusives à la clé. Apprenez les secrets de la fabrication du Champagne et profitez de vues magnifiques.

Visite guidée des caves historiques de la Maison, suivie d’une initiation au sabrage et d’un moment de dégustation convivial autour de la cuvée sabrée.

Envie d'aventures et de bulles ?

Avec l'Echappée Belle, nous vous proposons au choix deux itinéraires pédestres géolocalisés dans nos parcelles suivis d'une dégustation commentée des trois champagnes phares de notre domaine.

Au cours de cette demi-journée en Champagne, vous découvrirez les plus célèbres villages et vignobles de Champagne autour d'Epernay, visiterez une famille de producteur indépendant avec une dégustation de 3 Champagnes Grand Cru/Premier Cru ainsi que des 3 incontournables spiritueux champenois.

Rendez inoubliable votre séjour en Champagne en sabrant vos bouteilles de Champagne près d’Epernay dans le célèbre village d’Aÿ-Champagne.

Qui a dit que vous ne pouviez pas visiter le coeur des vignes en vélo ???

Vincent vous propose une visite guidée des vignobles avec un E-Bike Fat, un vélo à assistance électrique à gros pneus. Cette aventure vous emmènera au coeur des vignes de la Vallée de la Marne. Ce n'est pas une simple location

Partez pour une aventure inoubliable de 3 heures à travers le vignoble champenois pour découvrir le processus du Champagne de la vigne au verre. Ce tour unique vous transporte dans le charme rétro de voitures emblématiques, pour une escapade pleine d’authenticité et d’élégance.

Immersion au cœur des vignes : découvrez le cycle de la vigne et dégustez notre cuvée best-seller blanc de blancs, en plein air quand la météo le permet. 

Une expérience authentique et sensorielle au plus près de notre terroir.

Possibilité de déguster 3 cuvées (surplus de 5€)

Vivez une expérience unique de trois heures au cœur de la Champagne, où les vignes vous révèlent leurs secrets. Embarquez à bord de notre véhicule d'époque pour un voyage captivant à travers les paysages enchanteurs de la région, tout en découvrant les secrets de la culture champenoise.

Découvrez plusieurs célèbres villages et vignobles de la Côte des Blancs ainsi qu'Hautvillers, village de Dom Pérignon qui se trouve dans les coteaux historiques de la Champagne inscrits sur la liste du Patrimoine Mondial de l'UNESCO.

Rendez inoubliable votre séjour en Champagne en sabrant vos bouteilles de Champagne près d’Epernay dans le célèbre village d’Aÿ-Champagne.

Vous souhaitez offrir à votre entreprise un moment convivial et fédérateur ?

Faites nous confiance et partez en équipe pour une exploration ludique et instructive à la découverte du célèbre village et vignoble d’Aÿ-Champagne à 5 minutes d’Epernay et 35 minutes de Reims.